에어프라이어 총정리
에어프라이어 총정리 에어 프라이어는 기름을 쓰지 않는 조리기구인 관계로 특성이 전기 오븐과 비슷하다. 사용법은 아래와 같다. 에어 프라이어를 5분 정도 예열한다. 제품마다 조금씩 다르지만 귀찮다면 바로 재료를 넣어도 된다. 바구니에 재료를 넣은 후 바구니를 튀김기 안에 넣는다. 음식에 주어진 적당한 시간만큼 타이머를 설정해 굽는다. 뒷면도 마저 익도록 뒤집어서 그보다 더 짧은 시간만큼 다시 굽는다. 바스켓 하단의 타공 때문에 하부에도 열은 전달되므로, 전자레인지처럼 뒷면이 아예 안익는 수준까지는 아니지만 그래도 뒤집어주면 보다 더 표면을 균일하게 익힐 수 있다. 감자튀김 같이 재료가 자잘한 것의 경우는 중간중간에 바구니를 꺼내고 흔들어서 잘 섞은 후에 마저 구우면 된다.[3] 단, 이 과정 없이도 자동으..
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2020. 10. 8. 18:11
