백종원 돼지고기김치찌개!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

셤니께서 저번에 주신 돼지고기~
통으로 얼려져있어서 부피가 상당해서 한 뭉치 꺼냈습니다~
남편이 좋아하는 돼지고기 김치찌개!
늘 셤니가 알려주신대로 끓였는데 오늘은 백종원 레시피로 만들어봤지요~

 

백종원 레시피 시작~
쌀뜨물에 돼지 고기 넣고 익혀요.
저는 부유물 다 걷어냈습니다~

 

끓어오르면 신김치 넣고 양파와 다진마늘 1스푼!
고추가루도 1스푼!

 

국간장 1스푼 넣고 파도 넣어요~
간은 새우젓 써있는데 액젓으로도 대체 가능하다 해서. .
새우젓 있지만 액젓으로!
신맛은 설탕으로 잡아요.
설탕 1스푼!

 

오래~끓여야 맛 좋은 백종원 돼지고기김치찌개예요~

 

너무 추운 요즘 백종원 레시피로 돼지고기김치찌개 어떠세요~
남편이 밥 말아서 순삭!
앞으로 백종원 레시피로 해야겠어요.ㅎ
맛있네요~