순두부찌개 맛있게 끓이는법
순두부찌개 맛있게 끓이는법 황금 레시피 날씨가 차가우면 뽀글뽀글 국물이 끓고 있는 찌개를 많이 찾습니다. 순두부찌개도 예외는 아니지요. 많은 분들에게 인기가도를 달리는 순두부는 대한민국 3대 찌개중에 하나로 차가운 날씨에 뽀글뽀글 끓는 소리를 들으며 먹어야 제 맛을 즐길 수 있는 서민의 찌개입니다. 많은 음식점과 분식집에서 친근하게 만날 수 있는 순두부는 다양한 찌개들과 함께 모여서 손님의 선택을 기다리는 셋방살이 신세였지만, 지금은 단독주택을 얻어 찾아오는 손님마다 바로바로 고개를 내미는 어엿한 주인공으로 탈바꿈을 하였습니다. 재료준비(1인분) 양념 : 소기름 100g. 식물성 기름 1큰술. 새우젓 1큰술. 진간장 1큰술. 소금 1작은술. 다진마늘 1큰술. 다진생강 1작은술. 고춧가루 3컵. (앞에서 ..
˘-˘ 요리 레시피
2020. 2. 24. 23:07