백주부의갈비찜과 갈비탕 황글 레시피
백주부의갈비찜과 갈비탕 황글 레시피 ■ 갈비탕 "집밥 백선생"백종원 갈비 핏물빼기 찬물에 12시간 정도 담가두거나 흐르는 물에 갈비 담가둡니다 찬물에 오래 담가 핏물을 제거한 갈비는 만능소스와 함께 40분쯤 끓입니다. 백종원 "이번 방송은 추석을 맞이하여 명절에 꼭 써먹을 수 있는 메뉴로 구성했다. 쇠고기, 돼지고기, 닭고기에 모두 활용 가능한 ' 고기용 만능 소스'로 요리를 하면 이번 명절에 '맛있다'라는 소리를 꼭 들을 수 있을 것,추석 잘 보내시길 바란다는 인사를 전했어요.. 집밥 백선생' 백종원 "갈비찜 채소, 3군으로 나눠 투입" 백종원 채소를 3군으로 나눠 넣어야 한다네요 백종원이 밝힌 바에 따르면 1군은 무, 2군은 당근과 버섯, 3군은 대파, 양파, 고추로 백종원은 자신도 시행착오를 많이 ..
˘-˘ 요리 레시피
2020. 2. 20. 19:44
