백종원 돼지고기김치찌개!
셤니께서 저번에 주신 돼지고기~ 통으로 얼려져있어서 부피가 상당해서 한 뭉치 꺼냈습니다~ 남편이 좋아하는 돼지고기 김치찌개! 늘 셤니가 알려주신대로 끓였는데 오늘은 백종원 레시피로 만들어봤지요~ 백종원 레시피 시작~ 쌀뜨물에 돼지 고기 넣고 익혀요. 저는 부유물 다 걷어냈습니다~ 끓어오르면 신김치 넣고 양파와 다진마늘 1스푼! 고추가루도 1스푼! 국간장 1스푼 넣고 파도 넣어요~ 간은 새우젓 써있는데 액젓으로도 대체 가능하다 해서. . 새우젓 있지만 액젓으로! 신맛은 설탕으로 잡아요. 설탕 1스푼! 오래~끓여야 맛 좋은 백종원 돼지고기김치찌개예요~ 너무 추운 요즘 백종원 레시피로 돼지고기김치찌개 어떠세요~ 남편이 밥 말아서 순삭! 앞으로 백종원 레시피로 해야겠어요.ㅎ 맛있네요~
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2020. 10. 29. 01:54
