닭강정 황금레시피
닭강정 황금레시피 만드는 법 기본 재료 닭 다리 살 500g, 전분 3숟가락, 참기름 1숟가락, 설탕 1숟가락, 밀가루 1숟가락, 소금 1/2숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 후추 1/4숟가락 *소스 재료 다진 마늘 1숟가락, 식용유 7숟가락, 물엿 6숟가락, 고추기름 7숟가락, 고추장 3숟가락 1. 닭 다리 살의 껍질과 기름을 제거한 후 약 0.5cm 굵기로 채 썰어 주세요. Tip 채 썰면 밑간이 잘 배고, 모양을 예쁘게 만들 수 있어요 2. 소금, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 고기에 밑간을 해 주세요. 3. 골고루 섞이게 버무린 후, 약 20분 동안 재워 주세요 4. 고추장, 식용유, 고추기름, 다진 마늘, 물엿을 팬에 넣어 주세요 Tip 고기를 재우는 동안 소스를 만들면 시간을 줄일 ..
˘-˘ 요리 레시피
2019. 12. 25. 23:38
