김치찌개와 된장찌개 맛있게 끓이는방법 황금레시피
김치찌개와 된장찌개 맛있게 끓이는방법 ▶ 맛이 끝내주는 김치찌개 비법 [재료 - 4~5인분 ] 신김치 4분의 1포기, 돼지고기(기름이 있는 목등심이나 기름이 적은 삼겹살) 200그램, 두부 2분의1모, 맛술 2수저, 후추가루 약간, 대파 1뿌리, 홍고추 1개, 멸치다시물 5컵~, 김치국물 1국자, 고추장 1수저, 표고가루 2분의1수저, 액젓 2수저, 소금 쑹덩쑹덩 썰을 배추김치와 고기를 넣고 후추가루와 맛술을 넣고 잘 버무린 뒤에 불에 올려넣고 고기를 반정도 익힌다. 고기가 대충익으면 멸치물을 넣고, 뚜껑을 닫아 끓히다 김치가 부드러워지면 , 김치국물, 고추장, 을 풀어준 뒤에 액젓을 넣고 ... 간을 보아 싱거우면 나머지 간은 소금을 넣어 맟춘다. 간을 맞춘 찌개에 두부를 넣고 대파와 홍고추를 넣어 우..
˘-˘ 요리 레시피
2019. 9. 25. 22:18
